Nach 7 Monaten und einer Woche war es soweit: Der erste selbstgebackene Kuchen hier in Kanada. Nachdem ich die gesamte Zeit auf der Suche nach den richtigen Zutaten (Mami’s Rezept) bin, habe ich am Samstag Quark gefunden. Andere Zutaten (wie z.B. Griess) habe ich in einem Paeckchen aus Deutschland geschickt bekommen. So habe ich am Sonntag einen superleckeren Kuchen gebacken! Grundsaetzlich sind die Zutaten hier aber recht schwierig aufzutreiben, so dass man besser beraten ist, wenn man auf lokale Rezepte zurueckgreift.
Liebe Gruesse aus meiner Schule (habe gerade Informatik…)
April 11, 2008 um 1:06
Hi Cyrill,
WAAAAAAAAAAAAAAAS DU HAST QUARK GEFUNDEN? C’est pas juste ok?
So weit ich weiss gibts nur einen Laden in Ottawa wo sie Quark ham, aber ich glaube dort komme ich nicht mehr hin. Q.Q
Ich habe naemlich echt genug von Philadelphia, ueberall und in immer in den Rezepten….
Glueckkeks kann ich da nur sagen.
Also bis denn
HDGDL Marina
April 11, 2008 um 1:56
haha, jappp!
allerdings hab ich die ganzen bestaende des ganzen ladens aufgekauft: 700 gramm. Da ich fuer das Rezept aber ein kilo brauche, habe ich mit joghurt aufgefuellt…
April 13, 2008 um 1:43
Hehe,
au net schlecht. Aber die haben nur 700g gehabt???? Wie gross ist denn der Laden bitte?
April 19, 2008 um 6:53
nunja, schon ziemlich gross, doch wie gesagt, der erste quark seit 7 monaten…